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家常芝麻醬拌菠菜
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亦桃誰予琴亂
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時間:10-30分鐘
食材
菠菜 適量
芝麻醬 適量
芝麻 適量
胡蘿蔔 適量
蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    菠菜摘淨，不喜土味的去跟。然後用淡鹽水浸泡10分鐘殺菌，洗兩遍控水。
  • 步驟 2/4
    熱水燒開下菠菜，炸好撈出，涼水沖洗兩遍，將水擠壓淨，蔥蒜切碎末。
  • 步驟 3/4
    做底料，芝麻醬＋醬油＋糖，研磨成汁醬，加菠菜、蔥蒜末攪拌。
  • 步驟 4/4
    拌好菠菜裝盤，在上面再點些芝麻醬、醬油、糖、胡蘿蔔碎末。
釋出於 2018-12-06
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