jxcaipu logo
芝麻鹽拌菠菜
1.2萬 熱度 167 收藏
二宮小佩奇

菠菜含有豐富的鐵元素,芝麻也是含有很多不飽和脂肪酸,二者的完美結果造就了這道早餐的美味小菜

芝麻鹽是我們老家的一種說法~就是芝麻炒熟後用擀麵杖壓成粉,吃冷盤的時候,加入適量食鹽拌食,故名曰芝麻鹽

時間:10分鐘內
食材
菠菜 300g
香油 適量
適量
芝麻 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菠菜洗淨去跟
  • 步驟 2/6
    用開水焯熟
  • 步驟 3/6
    撈出瀝乾水分
  • 步驟 4/6
    切斷裝盤
  • 步驟 5/6
    加入芝麻鹽,食醋和適量香油
  • 步驟 6/6
    拌勻即可食用
小貼士

菠菜一定要焯熟哦

釋出於 2024-10-19
相關菜譜
寫評論