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芝麻涼拌菠菜
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灼謊蚊柯瘸

芝麻涼拌菠菜

時間:10分鐘內
食材
菠菜 1000g
蔬菜油 適量
鹽 適量
醬油 適量
日本芥辣 適量
陳醋 適量
芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：新鮮菠菜
  • 步驟 2/11
    洗乾淨後切段。
  • 步驟 3/11
    調料與配料：芝麻、日本芥辣、陳醋、醬油。
  • 步驟 4/11
    用日本芥辣與陳醋以及醬油調成醬汁備用。
  • 步驟 5/11
    芝麻用微波爐叮兩分鐘，分兩次，叮至焦有香味。
  • 步驟 6/11
    鍋裡注入適量清水大火煮沸，放少許蔬菜油。
  • 步驟 7/11
    將菠菜放入，煮至軟。
  • 步驟 8/11
    撈起後放入大碗內。
  • 步驟 9/11
    將調好看醬汗倒入菠菜內。
  • 步驟 10/11
    攪拌均勻。
  • 步驟 11/11
    再灑上芝麻即可。
小貼士

菠菜一定要焯熟透。

釋出於 2019-10-23
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