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芝麻醬拌白菜油豆腐
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浮辰辰辰

最近迷上的芝麻醬，它不但能拌麵還能塗麵包，還可以做很多東西。

一個人吃飯，真的是麻煩，如果就是這白菜豆腐的味覺都沒了，加上一匙芝麻醬就不一樣了，大大提升了蕾味啊！

時間:10-30分鐘
食材
油豆腐 8個
大白菜 250g
芝麻醬 1大勺
油鹽 適量
醬油 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白菜切成細條，油豆腐一開二分，蔥切碎；
  • 步驟 2/6
    鍋中煮沸水，倒下豆腐煮熟撈出；
  • 步驟 3/6
    倒下白菜煮成熟撈出；
  • 步驟 4/6
    蔥花、芝麻醬、鹽、醬油、再倒下溫開水把調料拌均；
  • 步驟 5/6
    把油豆腐倒下調好的汁中拌一些味撈出碟中；
  • 步驟 6/6
    再倒下白菜一起均，撈出至油豆腐的碟中即可食用，如覺得味不足再，把碗中餘下的汁淋入去。
小貼士

油豆腐一定要切開口便於入味，調芝麻醬的時候一定要加有一些溫度的開水，這樣營易拌均。

釋出於 2023-04-06
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