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白菜油豆腐蛋炒飯
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兔兔_Hasetutu

吃多少都不膩的蛋炒飯。

時間:10分鐘內
食材
大白菜 3片
油豆腐 6塊
雞蛋 1個
剩飯 1碗
40g
1g
生抽 8g
蠔油 3g
蔥花 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    大白菜、油豆腐洗淨,擠幹水分,切小塊
  • 步驟 2/11
    熱鍋倒油,打入一個雞蛋炒散
  • 步驟 3/11
    放大白菜梗和油豆腐翻炒均勻
  • 步驟 4/11
    放剩飯翻炒均勻
  • 步驟 5/11
    放大白菜葉子翻炒均勻
  • 步驟 6/11
    放鹽翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    放蠔油翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    放生抽翻炒
  • 步驟 9/11
    放幹辣椒翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    撒蔥花翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    起鍋裝盤即可
小貼士

大白菜葉子更容易熟要分開炒。

釋出於 2020-03-16
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