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黃心白菜煎豆腐
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水蜜桃

今天老公去買的菜,從來不會買菜的人既然買回來一棵黃心白菜,又買加來三塊豆腐,黃心白菜煎豆腐很好吃,並且很下飯,又很開謂。我們小孩特別喜歡吃。

時間:10分鐘內
食材
白菜 500g
豆腐 300g
紅辣椒 5g
適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    三塊豆腐。
  • 步驟 2/14
    半個黃心白菜,二根蔥,一個紅青椒。把蔥切段。
  • 步驟 3/14
    把黃心白菜切小方塊。
  • 步驟 4/14
    把紅青椒圓切。
  • 步驟 5/14
    最後成這樣。
  • 步驟 6/14
    鍋裡倒油,油熱後,把豆腐倒入鍋中,把豆腐煎成兩邊黃。
  • 步驟 7/14
    煎成這樣。
  • 步驟 8/14
    鍋留油,把蔥倒入鍋中,炒幾下。炒出香味來。
  • 步驟 9/14
    把黃心白菜倒入鍋中,爆炒。
  • 步驟 10/14
    把豆腐倒入鍋中,在翻幾下。
  • 步驟 11/14
    放紅青椒在鍋裡。
  • 步驟 12/14
    放一勺子鹽。
  • 步驟 13/14
    放雞精(適量)。
  • 步驟 14/14
    入盤。
小貼士

很清淡,很好吃。香而不膩。

釋出於 2023-04-23
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