jxcaipu logo
銀芽豆腐蛋炒飯
7.7萬 熱度 181 收藏
盼望crack

蛋炒飯是解決剩飯最好的辦法，做早餐輕鬆快捷，為家人準備香噴噴的蛋炒飯，早餐都能胃口大開。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 50g
油豆腐 50g
雞蛋 1個
剩飯 1碗
花生油 20g
鹽 1g
生抽 8g
蠔油 3g
香蔥 3g
幹辣椒 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    綠豆芽洗淨，瀝乾水份
  • 步驟 2/11
    油豆腐洗淨切小塊，香蔥洗淨切蔥花
  • 步驟 3/11
    熱鍋倒油，打入一個雞蛋炒散
  • 步驟 4/11
    放油豆腐翻炒幾下
  • 步驟 5/11
    放綠豆芽翻炒幾下
  • 步驟 6/11
    放剩飯翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    放鹽翻炒均勻（家裡木有鹽了，1g鹽都不夠555）
  • 步驟 8/11
    放蠔油翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    放生抽翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    放幹辣椒翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    撒蔥花翻炒均勻，起鍋裝盤即可
釋出於 2020-02-21
234
相關菜譜
寫評論