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雞蛋豆腐丁炒飯
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涼白開啊啊唉

家裡常剩有剩飯，常做炒飯吃。先不同的食材，不同的調料，做不同的味的炒飯。有時早上的上餐就這樣簡單的解決了，真是簡單。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 150g
蛋 二個
豆腐丁 100g
青椒 100g
油 適量
鹽 適量
魚香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備米飯，豆腐丁，雞蛋二個。
  • 步驟 2/12
    青椒切丁，
  • 步驟 3/12
    蛋加少許鹽打成蛋液。
  • 步驟 4/12
    將蛋液倒進油鍋裡，
  • 步驟 5/12
    煎熟用鏟子鏟塊，
  • 步驟 6/12
    放進青椒丁加點鹽炒勻，
  • 步驟 7/12
    將青椒炒熟。
  • 步驟 8/12
    倒進滷豆腐丁，
  • 步驟 9/12
    炒勻，
  • 步驟 10/12
    倒進米飯，
  • 步驟 11/12
    炒勻，
  • 步驟 12/12
    放點魚香粉炒香將飯炒散即可。
小貼士

蛋先煎熟用鏟子在鍋裡鏟塊。

釋出於 2022-05-10
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