滑嫩Q彈的雞蛋豆腐,居然自己就能做?只要有雞蛋和豆漿就好!營養又健康。其實跟我們平常吃的豆腐不一樣,它沒有用到通常用的凝固劑,不過做出來的成品非常的嫩滑,口感很不錯的哦!傳統的豆腐肯定不是這樣做出來,我覺得也就這種適合家庭做,簡單又好吃,貨真價實的“豆腐”,其實就是豆漿蒸雞蛋。雞蛋+牛奶就是布丁,雞蛋+豆漿就是“豆腐”哈!今天的菜譜相當於2個,前半部分是怎麼做家庭版雞蛋豆腐?下半部分是做出來的豆腐怎麼能讓寶寶搶著吃掉?
這一碗,配粥、配飯、配面都好搭,下次榨豆漿,記得留點豆漿試一試哦。
營養師媽媽專注於寶寶營養餐。我給寶寶做過的500道營養輔食,關注我不再為寶寶吃啥而發愁。