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豆角蛋炒飯
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萌噠噠的傲氣亦桃

廣東人喜歡把剩下的米飯用來炒,這樣做非常簡單快捷,但是又十分美味,是個不錯的選擇哦,大家可以試一試。

時間:10分鐘內
食材
豆角 100g
雞蛋 1個
白米飯 200g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好白米飯
  • 步驟 2/11
    把雞蛋打散
  • 步驟 3/11
    豆角洗乾淨,切粒
  • 步驟 4/11
    鍋燒熱,放點油
  • 步驟 5/11
    把豆角下鍋,加點鹽翻炒
  • 步驟 6/11
    豆角炒至8成熟的時候,放入白飯
  • 步驟 7/11
    翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    接著把雞蛋液倒進去
  • 步驟 9/11
    繼續翻炒
  • 步驟 10/11
    加入適量的醬油翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    香噴噴的豆角蛋炒飯可以上碟了
小貼士

一定要注意火候,前面一直要用中小火,最後才用大火炒

釋出於 2019-08-06
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