火鍋料豆角蛋炒飯 - 火鍋料豆角蛋炒飯的做法,火鍋料豆角蛋炒飯怎麼做好吃,火鍋料豆角蛋炒飯的家常做法 - 京細菜譜

火鍋料豆角蛋炒飯

14.9萬熱度 95 收藏

驚慌hoe

關注

一鍋香噴噴的蛋炒飯讓人食慾大開，再配一碗湯則完美了。

時間:10分鐘內

食材

油豆腐 60g

花枝兩塊

豆角 75g

雞蛋 1個

剩飯 1大碗

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

花枝是火鍋丸子類的，先放鍋裡煮熟
步驟 2/11

再切成片，油豆腐洗洗切粗絲，香蔥洗淨切蔥花
步驟 3/11

豆角去頭尾洗淨切圈圈
步驟 4/11

熱鍋倒油，放豆角翻炒片刻
步驟 5/11

打入一個雞蛋炒散
步驟 6/11

放花枝和油豆腐翻炒均勻
步驟 7/11

放剩飯翻炒均勻
步驟 8/11

依次放入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻
步驟 9/11

放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
步驟 10/11

撒蔥花翻炒均勻
步驟 11/11

起鍋裝盤即可

小貼士

飯要用隔夜飯，因為水分少，熱飯炒出來會粘糊糊的。如果沒有隔夜飯，可以把飯放到冰箱裡面凍一下。蔥花是必須的。

釋出於 2020-02-21