jxcaipu logo
黑芝麻醬拌豇豆
2萬 熱度 173 收藏
愛美

豇豆是這個季節經常吃的蔬菜，今天將黑芝麻醬與豇豆搭配一下，做了這份黑芝麻醬拌豇豆，鮮香可口，味道很不錯的一道小菜兒！而且，豇豆營養價值豐富，豇豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣40、鎂、鐵、錳、鋅、銅、硒、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸1.9毫。其中以磷的含量最豐富，鮮嫩豆莢中還含有維生素C、抗壞血酸。

時間:10分鐘內
食材
豇豆 150g
黑芝麻醬 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豇豆洗淨
  • 步驟 2/7
    焯一下
  • 步驟 3/7
    過涼水
  • 步驟 4/7
    切段，碼入盤中
  • 步驟 5/7
    芝麻醬一勺
  • 步驟 6/7
    放鹽、醋、醬油拌勻
  • 步驟 7/7
    淋在豇豆上即可
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2023-01-18
291
相關菜譜
寫評論