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麻醬拌豇豆
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豇豆是人們常用的烹飪蔬菜種類之一。中醫認為,豇豆性平、味甘、歸脾、胃、心經。我們常吃的豇豆對我們的身體有很多益處,用麻醬拌著吃是做起來簡單,也很爽口。
時間:10分鐘內
食材
豇豆
1把
蒜
6瓣
麻醬
2勺
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
豇豆摘好洗淨
步驟 2/9
豇豆切成長段
步驟 3/9
做熱水,焯豇豆
步驟 4/9
豇豆要焯熟
步驟 5/9
撈出,用涼水沖涼
步驟 6/9
擺好盤
步驟 7/9
放上蒜末兒
步驟 8/9
麻醬調勻,放半小勺鹽
步驟 9/9
淋上拌好的麻醬拌勻即可。
小貼士
豇豆焯水要焯熟。
釋出於 2019-07-30
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