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花生醬拌豇豆
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花生醬拌豇豆。夏季涼拌小菜,之前製作這道小涼拌,都是用芝麻醬來製作。這次用花生醬替代芝麻醬來製作。試過之後,味道比芝麻醬做出來的味道更要純厚。唇齒留香!
時間:10分鐘內
食材
豇豆
200g
花生醬
20g
綿白糖
適量
鹽
適量
大蒜
30g
烹飪步驟
步驟 1/9
所需要的食材
步驟 2/9
先將一小勺的花生醬,加入熱水
步驟 3/9
加適量的鹽、白糖
步驟 4/9
花生醬慢慢的攪勻化開,備用
步驟 5/9
豇豆洗淨後,入鍋裡用開水焯一下,去掉其豆腥
步驟 6/9
再入冷水裡過涼
步驟 7/9
之後再切成5釐米左右的段,入碗碼齊
步驟 8/9
大蒜搗成蒜泥。澆在切好的豇豆上面
步驟 9/9
之後把之前調好的花生醬,澆在豇豆上面
小貼士
豇豆焯熟後再切,營養不容易丟失。
釋出於 2020-10-13
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