麻醬拌豇豆
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現在正是吃豇豆的季節，便宜啊，我買過最便宜的8毛錢一斤，哈哈~！變著花樣吃就對了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
豇豆用淡鹽水泡十分鐘左右，然後洗淨，用手擇成約4釐米左右的段； -
步驟 2/4
鍋中煮開水，放入少量的油和鹽，把豇豆下去焯熟撈起瀝乾；
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步驟 3/4
蒜蓉加油和生抽煮熟，然後淋在豇豆上；
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步驟 4/4
最後再淋入麻醬拌勻即可！
小貼士
因為我個人怕吃生蒜會有口氣，所以把蒜煮熟了再拌；如果你吃得習慣生蒜，直接生拌也很有風味~！
釋出於 2019-10-31
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