芝麻醬拌茄子 - 芝麻醬拌茄子的做法,芝麻醬拌茄子怎麼做好吃,芝麻醬拌茄子的家常做法 - 京細菜譜

芝麻醬拌茄子

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仙人掌tranquil

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茄子的做法有好多種，芝麻醬拌茄子是一道很普通的家常菜，製作起來也非常簡單，特別適合現在這個季節吃。

時間:10-30分鐘

食材

茄子 2個

鹽適量

大蒜適量

芝麻醬適量

烹飪步驟

步驟 1/10

茄子2個
步驟 2/10

去皮
步驟 3/10

切片加鹽
步驟 4/10

用鹽水浸泡10分鐘左右
步驟 5/10

放到鍋裡蒸制
步驟 6/10

水開蒸10分鐘
步驟 7/10

準備芝麻醬，同時把蒜拍碎
步驟 8/10

加蒜
步驟 9/10

加芝麻醬、鹽
步驟 10/10

拌勻即可

小貼士

茄子切好後用淡鹽水浸泡可防止變色。

釋出於 2023-01-25