Name: 芝麻醬拌秋葵
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 秋葵 15根; 雞蛋 1個; 甜椒 1塊; 大蔥 1根; 鹽 少許; 五香粉 少許; 芝麻醬 1勺

芝麻醬拌秋葵

7.7萬熱度 178 收藏

流年裡沉淪曼筠

關注

芝麻醬拌秋葵,做法簡單又營養,1分鐘學會

時間:10分鐘內

食材

秋葵 15根

雞蛋 1個

甜椒 1塊

大蔥 1根

鹽少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

秋葵十五根，雞蛋一個，紅甜椒一塊，大蔥一根。
步驟 2/13

一勺芝麻醬加點醬油解開。
步驟 3/13

一個雞蛋加一點澱粉加一點鹽打散。
步驟 4/13

過一下篩。
步驟 5/13

煎成餅。
步驟 6/13

胡蘿蔔大蔥和雞蛋餅都切成絲。
步驟 7/13

秋葵洗乾淨焯水。
步驟 8/13

焯水大約三分鐘，撈出來立即放冷水裡。
步驟 9/13

秋葵切去頭尾，擺盤。
步驟 10/13

平底鍋加熱加點油炒香蔥花和甜椒。
步驟 11/13

加入蛋絲翻炒。
步驟 12/13

把炒好的甜椒蛋絲盛到盤子裡。
步驟 13/13

澆上芝麻醬就可以了。

釋出於 2020-09-23

210

寫評論