Name: 芝麻醬拌麵
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 麵條 300g; 胡蘿蔔鹹菜 100g; 香椿芽鹹菜 50g; 黃瓜 100g; 芝麻醬 50g; 醋 30ml; 鹽 3g; 蒜 6瓣

芝麻醬拌麵

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染墨丶若流雲運鵬

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芝麻醬拌麵--是用自己醃製的香椿芽鹹菜做的，鹹鮮醬香口味。

時間:10分鐘內

食材

麵條 300g

胡蘿蔔鹹菜 100g

香椿芽鹹菜 50g

黃瓜 100g

芝麻醬 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

先把黃瓜、香椿芽、胡蘿蔔洗淨。
步驟 2/10

將胡蘿蔔、香椿芽切成末。
步驟 3/10

黃瓜切成細絲。
步驟 4/10

芝麻醬2勺。
步驟 5/10

加涼開水稀釋。
步驟 6/10

切好的黃瓜絲放入盤中。
步驟 7/10

蒜泥加醋調勻。
步驟 8/10

鍋裡放水，開鍋放入麵條煮3分鐘。
步驟 9/10

盛出來過一下涼開水。
步驟 10/10

把麵條盛到碗裡，放入黃瓜絲、胡蘿蔔、香椿芽末，澆上蒜泥、芝麻醬拌勻，即可享用。

小貼士

煮好的麵條，過一下涼開水。

釋出於 2019-12-23

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