jxcaipu logo
花生米拌芹菜
7.4萬 熱度 100 收藏
山楂suitcase

五星大廚教你涼拌芹菜花生米,味道真是絕了,太好吃了!

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 150g
花生米 30g
鹽 適量
生抽 適量
香油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把芹菜和芹菜葉分別摘下來，然後放水裡洗淨。
  • 步驟 2/6
    把洗好的芹菜杆和芹菜葉放入沸水中焯一下，然後撈出沖涼備用。
  • 步驟 3/6
    鍋底放少許油，放入花生米小火慢慢炒香，然後盛出放涼。
  • 步驟 4/6
    放涼的花生米放入保鮮袋裡用擀麵杖碾成兩三半，然後除去外皮。
  • 步驟 5/6
    把焯好芹菜切成小段，然後放入大碗裡，加入鹽、生抽、味精、香油拌勻。
  • 步驟 6/6
    放入碾碎的花生米拌勻即可食用。
小貼士

拌芹菜的調料可以按個人口味放入，喜歡吃辣的人可以放一些辣椒在裡面更開胃。

釋出於 2020-08-10
172
相關菜譜
寫評論