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麻辣花生米
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一隻吃魚貓

煎的油花生油後,又佘下一些花生米,就做點零食來吃吃吧

時間:30分鐘-1小時
食材
花生米 200g
適量
適量
辣椒幹 10
麻椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料準備好
  • 步驟 2/12
    鍋裡燒熱
  • 步驟 3/12
    倒入洗過的花生翻炒
  • 步驟 4/12
    不停的炒
  • 步驟 5/12
    炒到聽到花生開列的聲音
  • 步驟 6/12
    冷一會後去掉花生皮
  • 步驟 7/12
    幹辣椒剪細
  • 步驟 8/12
    去皮花生米放鍋在炒二分鐘
  • 步驟 9/12
    放入辣椒
  • 步驟 10/12
    炒勻後加入麻椒
  • 步驟 11/12
    不停的翻炒,炒到花生焦黃
  • 步驟 12/12
    炒出花椒辣香味出來後裝盤,冷卻後卻可食
小貼士

炒花生的時候一定要小火不停的翻炒

釋出於 2019-08-07
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