花生又叫長生果,它的營養價值之高,含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質鈣、磷、鉄,有促進人的腦細胞發育,增強記憶力。除此之外,花生還可以控制食慾,花生是高飽腹感的食物,如果在吃飯時吃點花生,就能減少進食量。
常吃花生好處多,不但可以潤肺化痰、延緩衰老、利水消腫,還可以治療胃酸,每天吃點花生,(但一定是生的花生呀)可以使胃酸分泌明顯減少。