jxcaipu logo
麻辣花生酸豆角
8.3萬 熱度 712 收藏
kjy-w

前些天做了一些酸豆角，最近便經常拿它來做菜了。今天將花生米與酸豆角搭配在一起，做了這份麻辣花生酸豆角，麻辣可口，味道鮮美，很開胃的一道涼拌小菜兒。

時間:10分鐘內
食材
花生米 30g
酸豆角 100g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
蒜瓣 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    酸豆角
  • 步驟 2/12
    切段
  • 步驟 3/12
    花生米烤熟，去皮
  • 步驟 4/12
    放在酸豆角上
  • 步驟 5/12
    放鹽
  • 步驟 6/12
    放醋
  • 步驟 7/12
    放醬油
  • 步驟 8/12
    蒜瓣、幹辣椒切好
  • 步驟 9/12
    坐鍋，放油，爆香蒜版、花椒、幹辣椒
  • 步驟 10/12
    澆在花生米酸豆角上
  • 步驟 11/12
    拌勻即可
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2019-08-08
15
相關菜譜
寫評論