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麻辣花生米
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晏柴後來你不在

做一道可口的下酒菜。

時間:10分鐘內
食材
花生 1碗
紅幹辣椒 2個
麻辣鮮 0適量
雞精 0適量
食用油 0適量
花椒 0少許
八角 1克
香葉 2張
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一袋花生米。
  • 步驟 2/8
    將殼剝掉。
  • 步驟 3/8
    幹辣椒切絲。
  • 步驟 4/8
    花生米用油炸一下，稍微炸一下就好，時間太長容易糊
  • 步驟 5/8
    另起油鍋，倒入花椒，幹辣椒，香葉，八角炒香。
  • 步驟 6/8
    倒入花生米，加一點鹽，麻辣鮮，雞精
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻後即可出鍋。
  • 步驟 8/8
    麻辣鮮香，還特別脆呢。
小貼士

花生米稍微炸一下就好。

釋出於 2022-03-30
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