麻辣花生米
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語竹徒手敬歲月
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
花生米用水浸泡十多分鐘把皮搓掉，控一下水。 -
步驟 2/5
放入微波爐高火打熟，打一會看一下翻面，再打一會，看著差不多了嘗一下。拿出來放涼，搓成兩半。
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步驟 3/5
鍋裡放油，放花椒，幹辣椒小火炒香。
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步驟 4/5
放入花生米繼續小火炒，再加入鹽炒。
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步驟 5/5
花生米本來是熟的，不用炒太久，差不多就可以起鍋入盤了。
小貼士
辣椒，花椒多少隨個人喜好。花生米打的時候也不用太熟，畢竟還炒一會兒。
釋出於 2020-06-03
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