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麻辣花生米
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語竹徒手敬歲月
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時間:10-30分鐘
食材
花生米 適量
幹辣椒 三顆
花椒 半匙
花生油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    花生米用水浸泡十多分鐘把皮搓掉,控一下水。
  • 步驟 2/5
    放入微波爐高火打熟,打一會看一下翻面,再打一會,看著差不多了嘗一下。拿出來放涼,搓成兩半。
  • 步驟 3/5
    鍋裡放油,放花椒,幹辣椒小火炒香。
  • 步驟 4/5
    放入花生米繼續小火炒,再加入鹽炒。
  • 步驟 5/5
    花生米本來是熟的,不用炒太久,差不多就可以起鍋入盤了。
小貼士

辣椒,花椒多少隨個人喜好。花生米打的時候也不用太熟,畢竟還炒一會兒。

釋出於 2020-06-03
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