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自制燻魚
6.5萬 熱度 22 收藏
昹彼岸花開蒙花_

自己做的菜品吃的放心舒心，鹹淡隨意。

食材
青魚 適量
生薑蔥 適量
料酒 適量
八角 適量
糖 適量
生抽，老抽 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    青魚刮麟，洗淨，切片
  • 步驟 2/5
    將生薑蔥，料酒，八角加到魚片裡醃製4個小時
  • 步驟 3/5
    熱鍋放油，將魚片放入鍋中炸制到金黃
  • 步驟 4/5
    將炸好的魚片放在鍋中加入生抽，老抽，糖，鹽，料酒，水。中火燉燒，
  • 步驟 5/5
    燒透，收汁，放涼，裝盤。
小貼士

價廉物美，經濟實惠，

釋出於 2019-01-25
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