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香辣蜜汁小魚乾
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坁美麗的謊言奚的
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食材
適量
適量
醬油 適量
冰糖 適量
料酒 適量
雞精 適量
熟白芝麻 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先將小魚乾在溫水中浸泡二十分鐘後、再衝洗乾淨瀝乾待用
  • 步驟 2/4
    熱油鍋、放入切好的薑片和小魚乾、炸脆撈出
  • 步驟 3/4
    將辣椒煸香、放蔥、醬油、冰糖和水將湯汁煮開、放入炸脆的小魚乾、再轉小火煮至湯汁收幹呈濃稠狀、關火放雞精和熟白芝麻煸炒幾下即可出鍋。
  • 步驟 4/4
    裝盤
釋出於 2018-12-23
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