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香辣蜜汁烤翅
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persist紅嫩

朋友介紹了一家淘寶店買了這個奧爾良烤翅醃料，真的非常的好吃，與KFC裡的真的有一拼，唯一不足的就是我醃的時間可能過長，稍稍有點鹹了，或者我下次減少一點醃的粉量

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
蜂蜜 適量
奧爾良烤翅粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    把雞翅化開洗淨
  • 步驟 2/13
    在雞翅上切幾道口子，這樣醃的時候會容易入味
  • 步驟 3/13
    所有烤翅粉放進碗裡
  • 步驟 4/13
    加入適量的清水
  • 步驟 5/13
    用筷子拌均勻
  • 步驟 6/13
    然後把雞翅放進去，翻動一下，入冰箱儲存，隔三個小時翻一次，需要醃12小時左右
  • 步驟 7/13
    把烤盤上包上鋁紙
  • 步驟 8/13
    把醃好的雞翅均勻的碼上去
  • 步驟 9/13
    入預熱200度的烤箱烤15-20分鐘左右
  • 步驟 10/13
    把蜂蜜兌入適量的溫水
  • 步驟 11/13
    把烤好的雞翅取出，
  • 步驟 12/13
    塗上蜂蜜水
  • 步驟 13/13
    翻個身，再塗一層蜂蜜水，再進烤箱烤兩分鐘即可
小貼士

醃雞翅時要在雞翅上切兩道口子

一般醃12小時左右即可，每隔三小時翻動一次

釋出於 2019-11-07
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