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蜜汁烤翅根
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像風在頌

每次都烤翅中,這回試試翅根,事實證明貴有貴的理,翅根果然不如翅中好吃,怪不得價格相差兩倍都不止。

食材
雞翅根 500g
蜜汁烤翅醃料 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    提前一天醃好雞翅
  • 步驟 2/6
    用的是這個醃料,比極美滋要好
  • 步驟 3/6
    烤箱預熱200度10分鐘,雞翅放烤架上,下層放加了錫紙的烤盤用來接油
  • 步驟 4/6
    200度20分鐘後翻面,再刷一層醃料
  • 步驟 5/6
    翻面後再烤20分鐘,結束前5分鐘刷蜂蜜
  • 步驟 6/6
    好啦
小貼士

感覺這肉有些死,不如翅中的活

釋出於 2023-04-22
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