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步驟 1/9
雞翅解凍,鍋中燒開水,放入雞翅飛水,加四片姜去腥(每次購買凍雞翅,拿回家我都要飛水,因為本來就不新鮮)
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步驟 2/9
以前用酷克壹佰烤料沒加任何調料我覺得味道不夠,這次加少許的鹽醃一下
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步驟 3/9
要想更入味,在雞翅上劃幾刀,稍後醃的更入味
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步驟 4/9
這是烤料,我用了三分之二
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步驟 5/9
烤料加點水調勻
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步驟 6/9
把雞翅放進調料裡醃製
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步驟 7/9
放入冰箱醃上八個小時,中間要翻幾次,讓它更入味
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步驟 8/9
醃好的雞翅碼在烤架上,烤箱上下管180度,烤30分鐘,烤了一半的時候要拿出來翻另一面再烤。最後烤完的時候,刷上一層蜂蜜,就可以出爐啦
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步驟 9/9
蜂蜜記得兩面都要刷噢