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比可樂雞翅還簡單的蜜汁烤翅
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剩蛋老人羽

蜜汁雞翅，多少人百吃不膩的肉食，不用多說，上菜譜！

時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 10只
李錦記叉燒醬 2湯匙
蒜 1-2瓣
料酒 少許
鹽 少許
白砂糖 1-2湯匙
蜂蜜 少許
老抽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    雞中翅正反劃兩三刀，便於入味。將雞翅放入步驟1調好的醬料，攪拌、揉捏，將雞翅和醬料一起倒入保鮮袋，放入冰箱醃製一晚。烤箱200度預熱2-4分鐘，烤盤墊上錫紙（用完直接扔掉，免去清洗烤盤的麻煩），擺上醃製好的雞翅，上下火中層230度烤10分鐘。取出翻面，再烤10分鐘。取出，塗蜂蜜，再烤5分鐘。
  • 步驟 2/2
    出爐！簡單點說就是：1、調醬料，2、醃製雞翅，3、鋪錫紙、擺雞翅、烤十分鐘，4、取出翻面再烤十分鐘，5、塗蜂蜜再烤五分鐘。
小貼士

蜂蜜一定要有，蜂蜜不要烤太久。

釋出於 2019-02-10
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