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【超簡單】蜜汁烤羅非魚懶人烤魚

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羅非魚排在超市就可以買到，一袋十塊，無骨又好吃。烤箱烤魚是最簡單最方便的懶人吃法。

時間:10-30分鐘

食材

羅非魚排一條

彩椒一個

洋蔥半個

小土豆兩個

胡蘿蔔一根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

羅非魚排自然化凍，兩面用刀斜切，撒鹽和黑胡椒醃製。
步驟 2/6

胡蘿蔔土豆南瓜洗淨削皮切小塊，洋蔥切成圈，彩椒切小塊。
步驟 3/6

把胡蘿蔔土豆南瓜塊表面稍微撒一點點水，在微波爐轉一分半取出。
步驟 4/6

在烤盤鋪錫紙，把洋蔥圈，彩椒塊，微波爐中取出的蔬菜塊鋪到烤盤中。把魚排放到蔬菜上，兩面塗上蜂蜜烤肉醬。
步驟 5/6

烤箱預熱到190攝氏度，烤盤放入中層。烤六分鐘，取出把魚排翻面，繼續塗一點烤肉醬。繼續烤六分鐘即可。（圖中為我用的蜂蜜烤肉醬）
步驟 6/6

盛出魚排，撒上白芝麻。盛出蔬菜塊，拌鹽和黑胡椒即可。

小貼士

1.南瓜土豆胡蘿蔔在微波爐裡烤一下更容易熟也容易軟，吃起來口感會比較好。

2.蔬菜可以根據喜好自己搭配，烤肉醬也可以用辣醬之類的代替。

釋出於 2018-12-13