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食材
麵粉
能吃多少放多少 冷了不太好吃
白糖
因個人喜好 多加點也沒關係 太少了不好吃
涼水
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉適量 撒白糖
步驟 2/9
用筷子攪一攪 把白糖弄散 再撒
步驟 3/9
開始加水了 注意慢慢的一點點加 邊加邊攪拌
步驟 4/9
等到麵糊成這種狀態後 前期工作就做好了
步驟 5/9
攤餅 注意:不粘鍋可以不用放油 把鍋洗乾淨就好了 沒有不粘鍋的稍稍刷點油
步驟 6/9
翻面 注意:煎餅的過程中寧願多等一下也不要把火開太大 中小火即可 要不然容易糊鍋
步驟 7/9
等到餅呈這種狀態就可以出鍋了!
步驟 8/9
這個時候可以刷一點自己喜歡的醬料 本人刷的是自家秘製辣醬 不刷也是可以的 因為本來就有甜味啦
步驟 9/9
切好 裝盤 收工啦 簡單吧
小貼士
1. 麵粉和水一定要和均勻 要不然餅不好吃..
2. 火不要開大了 會容易糊..
3. 不是不粘鍋一定要油 不然會粘鍋..
釋出於 2019-03-07
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