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超簡單的培根烤Brussel Sprouts（孢子甘藍）
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拙脊斜碩蹤

超簡單超好吃的素菜，丟進烤箱幾乎就不用管啦～

食材
孢子甘藍 18個左右
培根 2片
鹽 適量
黑胡椒 適量的多一點
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備一袋孢子甘藍和兩片培根，一箇中等大小的烤盤用錫紙包好，比較方便清洗
  • 步驟 2/5
    孢子甘藍洗一洗去掉根部對半切開放在烤盤上，培根切成小條狀放入平底鍋裡開小火煎出油來
  • 步驟 3/5
    烤盤裡的孢子甘藍加鹽，黑胡椒，噴一點植物油（這裡有噴霧型的油瓶，沒有的話澆一點植物油也可以）然後用手混合一下入味，這裡不用橄欖油是因為橄欖油不適合高溫烹飪，所以就用植物油就好，有條件的話可以用牛油果油更健康，把煎好的培根（脆脆的程度）油均勻地倒在孢子甘藍上，稍微攪拌一下超級香，注意不要把培根倒進去！
  • 步驟 4/5
    預熱烤箱375華氏度或者190攝氏度，放進去大概烤35分鐘左右，考到25分鐘的時候可以看一下上色情況，個人覺得焦焦的比較香，考的時間可以適當調整
  • 步驟 5/5
    35分鐘後取出來把之前煎的培根放進去拌一下就好啦，不喜歡焦一點的口感的話30分鐘左右就可以拿出來了、真的簡單又好吃
釋出於 2018-08-26
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