一直很喜歡吃培根。雖然是醃製的肉類,不算健康食品,但是,濃濃煙燻的味道,層次分明的五花肉,還未吃已經食指大動。用培根做卷,很常見。家裡沒有金針菇,用了當季時蔬圓白菜,外焦裡嫩,一樣美味哦
煎的時候要小火多翻動,免得受熱不均
下鍋的時候封口向下