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超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕
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大叔的可愛女朋友

這是一個超級簡單的裝飾蛋糕!

朋友生日,忙著帶孩子,沒空去買材料,臨時利用家裡現有的材料裝飾了一下,沒想到效果還蠻不錯,有那麼一點小清新的味道,哈哈,朋友也很是喜歡,那就好啦!重要的是俺的心意到了!

寶,生日快樂哦!

食材
6寸紅糖戚風蛋糕 1個
動物性淡奶油 200ml
細砂糖 25G
可可粉 適量
花紙 1張
杏仁片 適量
石榴 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蛋糕體均勻分成三片;
  • 步驟 2/9
    淡奶油加入細砂糖,打發到可以保持花紋的狀態;
  • 步驟 3/9
    取一片蛋糕,抹上一層淡奶油;
  • 步驟 4/9
    抹好後蓋上第二片蛋糕,再抹上一層淡奶油,蓋上第三片蛋糕,在頂部和外側都塗上打發的淡奶油,儘量抹平;
  • 步驟 5/9
    杏仁片提前用烤箱150度烤一兩分鐘後放涼,把蛋糕周圍粘上杏仁片即可(這樣可以掩飾抹不平的地方,象我這種菜鳥覺得實在是太好用了)
  • 步驟 6/9
    取一張花紙,中間剪成心形,嘻;
  • 步驟 7/9
    輕輕蓋上蛋糕上,然後篩上可可粉,這花紙有點大,如果是8寸蛋糕就剛好了,這樣邊上的小花也能篩出來,好看的;
  • 步驟 8/9
    準備好的石榴;
  • 步驟 9/9
    把花紙拿走,把石榴在蛋糕底部邊邊放一圈,蛋糕體中間放一圈,簡單裝飾一下就好啦!!
小貼士

淡奶油打發前要冷藏12個小時以上,不然難以打發!

如果你有其他水果,不象石榴一樣放到蛋糕中怕咯到牙,可以切碎放在抹奶油後的蛋糕裡面!哈哈

釋出於 2018-06-25
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