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石榴杏仁裝飾蛋糕
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眼睛忘充電燕

這是一個超級簡單的裝飾蛋糕!

朋友生日，但是沒空去買材料，臨時利用家裡現有的材料裝飾了一下，沒想到效果還蠻不錯，有那麼一點小清新的味道，哈哈，朋友也很是喜歡，那就好啦！重要的是俺的心意到了！

生日快樂哦！

時間:10-30分鐘
食材
6寸紅糖戚風蛋糕 1個
動物性淡奶油 200ml
細砂糖 25g
杏仁片 30g
可可粉 適量
石榴 適量
花紙 1張
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蛋糕體均勻分成三片；
  • 步驟 2/9
    淡奶油加入細砂糖，打發到可以保持花紋的狀態；
  • 步驟 3/9
    取一片蛋糕，抹上一層淡奶油；
  • 步驟 4/9
    抹好後蓋上第二片蛋糕，再抹上一層淡奶油，蓋上第三片蛋糕，在頂部和外側都塗上打發的淡奶油，儘量抹平；
  • 步驟 5/9
    杏仁片提前用烤箱150度烤一兩分鐘後放涼，把蛋糕周圍粘上杏仁片即可（這樣可以掩飾抹不平的地方，象我這種菜鳥覺得實在是太好用了）
  • 步驟 6/9
    取一張花紙，中間剪成心形，嘻；
  • 步驟 7/9
    輕輕蓋上蛋糕上，然後篩上可可粉，這花紙有點大，如果是8寸蛋糕就剛好了，這樣邊上的小花也能篩出來，好看的；
  • 步驟 8/9
    準備好的石榴；
  • 步驟 9/9
    把花紙拿走，把石榴在蛋糕底部邊邊放一圈，蛋糕體中間放一圈，簡單裝飾一下就好啦！！
小貼士

淡奶油打發前要冷藏12個小時以上，不然難以打發！

釋出於 2023-07-07
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