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超簡單的盆栽裸蛋糕
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傲凝砸

自己“發明”了這款簡單的蛋糕，就因為奶油不多了……但成品看起來顏值還不錯的說，就記下來，以後慢慢再完善。

食材
蛋糕胚 一個
水果 若干
淡奶油 100～150g
奧利奧餅乾碎 若干
翻糖多肉/果凍多肉/豆沙花 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    海綿蛋糕胚或者戚風蛋糕胚一個，大小隨意，我這個是六寸噠。
  • 步驟 2/4
    用刀子沿外圍劃個圈，把中間的蛋糕挖出，注意底部留三分之一左右，不要挖露底了。
  • 步驟 3/4
    打發淡奶油，填入蛋糕洞中，加入喜歡的水果，再鋪上奶油至八九分滿。
  • 步驟 4/4
    填上奧利奧餅乾碎至滿盆 。用翻糖多肉、翻糖花、豆沙花、奶油花……水果啥的都行，裝飾一下就美美噠啦！
釋出於 2018-07-25
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