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超簡單的培根土豆濃湯
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地板好硬荀潳芝

媽媽買了很多土豆,比小土豆大比正常的土豆又小,所以我們一直不知道他到底屬於小土豆還是普通土豆,量太大了,所以我們一天都吃的土豆,中午是橄欖油香煎小土豆,晚上是土豆濃湯。

時間:30分鐘-1小時
食材
個頭不太大的土豆 2個
培根 3片
青豆 一小把
黃油 適量
牛奶 400ml左右
食用鹽 適量
黑胡椒 一點點(可不放)
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    土豆煮熟過篩成細膩的土豆泥備用。培根切成小碎塊備用。
小貼士

土豆一定要熟透了並且過篩才能保證濃湯的口感比較順滑哦。方子中沒有使用淡奶油,所以我們需要用黃油來提味,實在沒有的話植物油也可以代替,口感會下降哦。

釋出於 2018-08-25
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