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全世界最簡單的土豆濃湯
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杆丫丫個呸的個

天氣越發寒冷，人也越發慵懶，窩在家裡不願出去，想喝一碗熱乎乎的湯羹，可幾日不出門，家中材料匱乏，挖出冰箱裡僅剩的一顆土豆，扔了3塊奶燉小方，做了一碗不用勾芡的美味土豆濃湯。順手烤了兩片面包，香脆的麵包配上濃香的土豆湯，不能更滿足了！

時間:10分鐘內
食材
土豆 1顆
奶燉小方 3塊
現磨黑胡椒 10圈
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    主料就這兩樣，誰能比我更簡單！
  • 步驟 2/6
    土豆去皮切丁越小越好（為什麼越小越好，因為煮熟快吖，省燃氣省時間吖，你餓的時候還慢悠悠煮東西吃嗎？）
  • 步驟 3/6
    切好的土豆放鍋里加入清水，清水的量沒過土豆再多一點就好了
  • 步驟 4/6
    仍2-3塊奶燉小方，喜歡奶味鹹味重一點就多加點，喜歡清淡的就2塊差不多了
  • 步驟 5/6
    煮到土豆熟了，用工具把土豆壓碎，我覺得能吃到顆粒感比較有滿足感，所以沒用攪拌機打碎，你如果喜歡也可以用料理棒或者攪拌機打成糊
  • 步驟 6/6
    全程小火就可以了，注意多攪拌以免糊底，水分蒸發的差不多了，變成你喜歡的濃度時關火，磨上些黑胡椒就好了！
小貼士

土豆濃湯，越濃越好吃，沾上面包吃或者拌意麵空心粉吃都是極好的。

強烈建議不要打成糊糊，帶點顆粒感的真的真的比較贊，土豆就算沒牙也能抿的化

釋出於 2022-05-31
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