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香草黃油明蝦【全世界最簡單的西餐】
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嫩佑銘刻應刻

來源《全世界最簡單的西餐》，一眼看完的菜譜，一手做成的美味！

法國美食作家兼攝影家J.F.馬萊風靡全球的菜譜書，全書只用2-6種食材，簡單幾步就可完成一道西餐家常菜！

食材
香草莢 4
黃油 120g
明蝦（大） 8
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    香草莢剖開，刮下香草籽，將香草籽與黃油混合。
  • 步驟 2/4
    明蝦對半切開，放入加了黃油的鍋中。
  • 步驟 3/4
    加入香草莢，小火加熱6~8分鐘，期間需不斷攪拌。
  • 步驟 4/4
    撒上鹽與胡椒，搭配土豆泥一起品嚐。
小貼士

可供4人享用。

釋出於 2018-10-11
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