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薄荷甜瓜煙燻三文魚沙拉【全世界最簡單的西餐】
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向文可有可無

來源《全世界最簡單的西餐》，一眼看完的菜譜，一手做成的美味！

法國美食作家兼攝影家J.F.馬萊風靡全球的菜譜書，全書只用2-6種食材，簡單幾步就可完成一道西餐家常菜！

食材
甜瓜 1個
煙燻三文魚 4片
薄荷 4枝
橄欖油 6湯匙
青檸檬 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    甜瓜切小塊，三文魚切丁，薄荷葉摘成小段。
  • 步驟 2/4
    將三文魚丁、薄荷葉、甜瓜塊混合。淋上橄欖油，擠上檸檬汁。
  • 步驟 3/4
    加鹽與胡椒調味。
  • 步驟 4/4
    攪拌均勻，放置2分鐘後即可享用。
小貼士

可供4人享用。

攪拌時忘記放薄荷了，不過攪拌完再放，更好看。

釋出於 2018-06-14
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