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煙燻三文魚雜豆沙拉
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三文魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。三文魚與蔬菜混合製作的沙拉不但營養豐富，而且鮮嫩清口。

時間:30分鐘-1小時
食材
三文魚 150g
雜豆粒 200g
紅腰豆 80g
紅燈籠椒 10g
青瓜 50g
芝麻鹽 2勺
金桔醋 1勺
橄欖油 1.5勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雜蔬粒過水焯熟。
  • 步驟 2/5
    新鮮紅腰豆煮熟。
  • 步驟 3/5
    紅燈籠椒切粒。
  • 步驟 4/5
    小青瓜切粒。
  • 步驟 5/5
    紅腰豆、蔬菜粒加入全部的配料攪拌均勻，撤上煙燻三文魚即可。
小貼士

因煙燻三文魚已經有味，蔬菜拌勻入味後才最後放入。

釋出於 2023-01-17
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