作為一個資深吃貨,除了愛吃之外,第二大愛好就是山寨各式餐廳的特色菜了。今天吐血推薦的這道三文魚薯片沙拉來自於紫萱。
但凡有家宴,我就會準備這道菜,零難度零廚藝,但是一端上桌就可以贏得“哇”聲一片的讚譽!
香脆的薯片配上清新的沙拉還有肥美的三文魚,複合的口感瞬間在味蕾引爆。一片一片停不下來!
青芥末提味的,豆子大那麼一丟丟就夠了 ,除非你特別喜歡嗆辣的感腳可以加量哈~~~
上桌後最好儘快吃,時間長了薯片會吸收沙拉的水分變得不脆。
沙拉里也可以不加芥末,直接在三文魚片上擠上一抹綠芥末,口感會更生猛!