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三文魚鱷梨沙拉
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澈葉藍凌趙
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時間:10-30分鐘
食材
三文魚 適量
牛油果 半個
雞蛋 一枚
檸檬汁 半個
黑胡椒粉 適量
適量
香草碎 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打撒,鍋裡放少許油,炒碎放涼備用
  • 步驟 2/6
    三圖中是文魚一斤,一半切片刺身,一半切塊備用
  • 步驟 3/6
    牛油果切開,一半切成小塊備用
  • 步驟 4/6
    三文魚,牛油果放入盆裡,擠半個檸檬汁。注~我用的是小檸檬半隻,檸檬大小酸度不同,請不要一次加入,嘗試著加。
  • 步驟 5/6
    少許黒胡椒粉和鹽,拌勻,裝盤,撒上少許香草碎
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

三文魚、鱷梨含有豐富的不飽和脂肪酸,富含多種維生素及礦物質,低膽固醇

釋出於 2018-07-23
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