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煙燻三文魚沙拉
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奇樹丶
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食材
嫩黃瓜 1根
煙燻三文魚切片 (可換成大蝦)
橙子 一個半
生菜 一顆
小蕃茄 適量
適量
粗黑胡椒粒 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    生菜和黃瓜清洗乾淨浸泡待用;橙子1個用刀完整的削去外皮,然後切成圓片
  • 步驟 2/3
    另半個橙子用簡易榨汁器榨出汁;洗乾淨的生菜黃瓜徹底瀝乾水分,生菜用手撕成合適的碎片,黃瓜斜刀切薄片;將生菜和切片橙子和黃瓜片先放入大盤子中擺好,用手捏少許細鹽均勻的撒在表面
  • 步驟 3/3
    接著用手捏少許黑胡椒粒均勻的灑在沙拉上拌勻,接著均勻的倒入橙汁和橄欖油適量,最後擺上蕃茄和三文魚即可
釋出於 2018-07-29
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