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榛子南瓜奶油濃湯-【全世界最簡單的西餐】
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屈孤秋酷

來源《全世界最簡單的西餐》，一眼看完的菜譜，一手做成的美味！

法國美食作家兼攝影家J.F.馬萊風靡全球的菜譜書，全書只用2-6種食材，簡單幾步就可完成一道西餐家常菜！

原料為4人份

準備時間：10分鐘

烹飪時間：40分鐘

食材
榛子 20個
南瓜 800g
奶油 200ml
榛子油 4湯勺
鹽和黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    榛子壓碎，南瓜去皮，切成大塊
  • 步驟 2/3
    將南瓜塊放入湯鍋中，加水沒過，煮35分鐘
  • 步驟 3/3
    倒入奶油和榛子油，煮至沸騰，用手持攪拌機攪拌。加鹽，胡椒，搭配榛子和榛子油品嚐
釋出於 2018-06-06
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