jxcaipu logo
南瓜奶油濃湯
6.7萬 熱度 75 收藏
思繹

淡奶油放多了、有點膩了……南瓜和土豆都含有澱粉、雖然是湯、但是喝了容易有飽腹感、營養各方面也還比較夠、可以減肥哦~

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
土豆 50g
胡蘿蔔 50g
黃油 10g
鹽 適量
牛奶 100g
淡奶油 50g
黑胡椒 適量
洋蔥 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    南瓜切塊
  • 步驟 2/17
    胡蘿蔔切塊
  • 步驟 3/17
    土豆切塊
  • 步驟 4/17
    洋蔥切丁
  • 步驟 5/17
    鍋內放入黃油、小火
  • 步驟 6/17
    加入洋蔥煸炒
  • 步驟 7/17
    再加入南瓜、土豆、胡蘿蔔丁煸炒
  • 步驟 8/17
    加入清水沒過蔬菜、用大火煮開、 轉小火煮20分鐘左右、 至南瓜、胡蘿蔔、土豆變軟、離火放涼
  • 步驟 9/17
    倒入料理機打成泥
  • 步驟 10/17
    再倒回鍋中小火燒開
  • 步驟 11/17
    加入牛奶
  • 步驟 12/17
    攪拌均勻
  • 步驟 13/17
    加入淡奶油攪拌均勻
  • 步驟 14/17
    加入黑胡椒
  • 步驟 15/17
    加入鹽、攪拌均勻
  • 步驟 16/17
    用小火一邊煮一邊攪拌、煮好的湯的濃度根據自己喜歡的程度
  • 步驟 17/17
    裝進容器裡、本來想拉花的、但是技術實在是不到家、沒辦法，就這麼著吧
小貼士

不宜一次吃太多啊

釋出於 2019-10-22
21
相關菜譜
寫評論