南瓜的好處太多了，寶媽食用南瓜，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。同時對早孕反映後恢復食慾體力有促進作用。另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖，對預防和降低孕期糖尿病很有幫助。

寶寶從可以增加輔食開始，也可以吃南瓜泥或南瓜濃湯了。這個湯寶寶和媽媽都能吃，真是一舉兩得。

南瓜中含有的果膠可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，對嬰兒非常好，也適宜於胃病者。

南瓜含豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

南瓜中含有氨基酸，能增強抵抗力；其中的蛋白質、維生素，對人體的生長、代謝、發育過程起著重要的作用。南瓜中含有豐富的鋅，參與人體核心酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體發育的重要物質。

南瓜中的多糖能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，透過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。