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培根土豆濃湯
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帖傳說書酒風

土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經；有和胃調中，健脾利溼，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。這道培根土豆濃湯做法簡單，口感香滑細膩，非常適合老人和孩子食用。

時間:10分鐘內
食材
培根 3片
土豆 200g
鹽 2g
洋蔥 適量
黑胡椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆切片蒸熟。
  • 步驟 2/11
    培根切小片。
  • 步驟 3/11
    不粘鍋放入培根煎制。
  • 步驟 4/11
    洋蔥切小片。
  • 步驟 5/11
    培根煎至出油，盛出。
  • 步驟 6/11
    利用培根煎出的油放入洋蔥煎香。
  • 步驟 7/11
    破壁機裡放入土豆，洋蔥，鹽，適量水。
  • 步驟 8/11
    設定濃湯功能。
  • 步驟 9/11
    打至土豆濃湯細膩濃稠，撒黑胡椒。
  • 步驟 10/11
    放入煎好的培根。
  • 步驟 11/11
    細膩香滑土豆濃湯。
小貼士

培根本身含有油脂，煎的時候就不用再加油了。

釋出於 2020-03-04
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