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培根土豆芝士湯
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笑顏oath

培根土豆芝士湯,簡單易做,隔壁家的小孩都饞哭了!

時間:10-30分鐘
食材
培根 100g
芝士粉 50g
洋蔥 半個
金像麵包預拌粉 1盒
土豆 300g
雀巢淡奶油 250ml
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/8茶匙
黃油 30g
羅勒葉 5片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    烤一個麵包，是用金像的麵包預拌粉做的，很簡單，按照包裝上的提示，把原料混合揉勻了，烤就行。
  • 步驟 2/9
    土豆削皮、切塊，煮熟，趁熱壓成泥，涼了不好壓
  • 步驟 3/9
    鍋里加熱黃油，把切成碎的洋蔥炒香。
  • 步驟 4/9
    倒入三片切成小片的培根、土豆泥，加淡奶油。
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻，大火煮開，加黑胡椒粉、鹽。
  • 步驟 6/9
    不要吝嗇倒芝士粉，我覺得如果有做芝士鍋的芝士，也可以放下去同煮，味道應該會很好！自己嘗下味道，鹹淡厚薄是自己enjoy的程度就ok~切碎羅勒葉加進去攪拌，關火。
  • 步驟 7/9
    煎香兩片培根，要煎得酥脆酥脆的，掰起來會咔本咔本響的那樣，恩，對的，煎好了掰碎他們，不要燙到自己的手，也不要塞嘴裡
  • 步驟 8/9
    把麵包掏個洞，灌進湯就可以享受了
  • 步驟 9/9
    麵包可以是鹹的，也可以是甜的，只要不是特別鹹或者特別甜就好。=。=這不是廢話噢，因為那天去店裡吃，那家的麵包特別鹹
小貼士

麵包不要挖的太薄，湯不會漏的

釋出於 2020-08-05
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